القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الاخبار

طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم

طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم ، تعتبر البيتزا ( pizza ) هيا أشهر المعجنات الإيطالية، وتتميز البيتزا بسرعة التحضير و الكثير من أنواع المذاق المختلفة، وهوا الطعام المفضل اللذيذ الذي يبحث عنها الأطفال، بيتزا تصنع من مكونات سهلة ومتواجدة في المنزل بدل الشراء من المطاعم ، نقدم لكم الطرق السريعة لـ طريقة عمل البيتزا في البيت خطوة بخطوة مثل المطاعم.

طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم

بما ان النساء تبحث عن وصفة أفضل و أشهى عجينة للبيتزا ، لذا سنتعرف في المقال أولا على طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل العادية و بطريقة أسهل و وصفات عديدة مكوناتها موجودة في أي مطبخ ، لأن العجينة هيا أساس نجاح تحضير البيتزا الإيطالية، لعمل اسهل عجينة البيتزا بشكل صحيح تابع الوصفات الاتية :

طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم



طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة في البيت :

المكونات :

  • الدقيق : 4 أكواب.
  • الزيت : نصف كوب.
  • الخميرة فورية : نصف ملعقة صغيرة.
  • سكر : نصف ملعقة صغيرة.
  • ماء دافئ : كوب ونصف.
  • حليب : ملعقتين كبيرتان.

طريقة التحضير عجينة البيتزا في المنزل :

  • أحضري وعاء وأخلطي في ( دقيق، خميرة، ملح، والسكر ) بواسطة المضرب اليدوي.
  • ضيفي الزيت والماء و الحليب ، واستمري في الخلط لمدة 10 دقائق.
  • نترك العجين حتي تصبح جاهزة لمدة ساعتين ونصف.

طرق أخري لعمل أسهل عجينة البيتزا في المنزل :

طريقة عمل عجينة البيتزا - خطوات سهلة وبسيطة .

- طريقة عمل عجينة البيتزا بسهولة فى البيت.

طريقة عمل البيتزا الخضار :

المقادير :

  • كأسين دقيق أبيض .
  • ملعقة صغيرة من خميرة فورية.
  • رشه قليل من الملح .
  • مقدار من الزيت الزيتون الجيد .
  • ونصف كأس من الماء الدافئ .
  • ملعقتان كبيرتين من صلصة البيتزا .
  • ونصف كأس من جبن الشيدر المبشور.
  • ربع كيلو من الجبن الكريمي.
  • ونصف كأس من الزبادي.
  • ثلاث أرباع كأس مايونيز.
  • كأس واحد من جبنة شيدر.

مقادير الخضروات لعمل البيتزا في المنزل :

  • ونصف كأس من المشروم المقطع مكعبات.
  • ثلاث جزارات مقطعة مكعبات.
  • خمس أزهار من البروكلي مقطعين لمكعبات.
  • خمس أزهار من القرنبيط مقطعين لمكعبات.
  • كأس واحد من الطماطم المقطعة.
  • كأس واحد من فلفل أخضر.
  • كأس واحد من القرنبيط المفروم.
  • كأس واحد من الجزر .

طريقة خطوات لتحضير عمل بيتزا الخضار في المنزل المرحلة الأولى :

  •  سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
  •  قومي بوضع عجينة البيتزا على ورقة خبز.
  • يمكنك ضغط الحواف معاً لتشكيل دائرة البيتزا.
  • تخبز البيتزا بالخضار لمدة 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
  • بمجرد الانتهاء من خبزها اتركها تبرد لمدة 15 دقيقة دون نزعها من ورقة الخبز.

طريقة تحضير بيتزا الخضار في البيت المرحلة الثانية :

  • قومي بدهان بيتزا الخضار بمقدار الصلصة.
  •  ثلاث وأرباع كأس من المايونيز ومقدار من التوابل الخاصة بالـ بيتزا.
  • يضاف فوقها نصف كأس من المشروم المقطع وثلاث جزارات مقطعة وكوب واحد من الطماطم المقطعة و كأس واحد من الفلفل الأخضر و عدد خمس أزهار من البروكلي مقطعين وخمس أزهار من القرنبيط المقطع،
  • نضع ربع كأس جبن كريمى لبيتزا الخضار وكوب واحد من جبنة شيدر.
  • تدخل الفرن مرة ثانية لتأخذ اللون الذهبي، ثم تقدم البيتزا بالخضروات بعد أن تصبح دافئة.


طريقة عمل الكاتشب في المنزل بـ طريقة صحية.

طريقة عمل البيتزا بالجبنة في البيت :

مكونات عمل بيتزا بالجبنة في البيت :

  • كوب واحد من دقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من خميرة فورية.
  •  قليلة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الجيد .
  • نصف كوب من الماء الدافيء .
  • ثلاث ملاعق كبيرة الصلصه .
  • نصف كوب من جبن الشيدر المبشور .
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة تسوية البيتزا بالجبنة في المنزل :

  • نشعل الفرن على ٢٠٠ درجة حرارة مئوية، ثم تدخل الفرن لمدة خمسة عشر دقائق إلى عشرين دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
  • تقطع البيتزا بالجبنة الإيطالية المصنوعة من المكونات اللذيذة  إلى مثلثات وتقدم على وجبة الغداء.

طريقة عمل بيتزا جمبري سهلة في المنزل :

تعتبر المأكولات البحرية مهمة لاحتوائها على القيم الغذائية العالية وخصوصا الجمبري، ومن اكثر أنواع البيتزا المنتشرة في العالم البيتزا الجمبري، تتميز بالطعم الرائع و اللذيذ عند تناولها وتعتبر البيتزا الجمبري من اغلي أصناف البيتزا وبدل من شرائها سنتعرف على إعداد طريقة عمل البيتزا الجمبري الإيطالي بسيطة و بأسهل طريقة تحضير:

إليك المكونات :

  • عدد 3 طماطم.
  • عدد 3 فلفل مقطع شرائح.
  • جمبري مقشر متبل : نصف كيلو.
  • نوع الجبنة المفضل مثال ( الموزاريلا ).
  • زيتون : 100 جرام.
  • صوص البيتزا : 2 ملعقة كبيره.
  • عدد 2 بصل شرائح.

طريقة تحضير البيتزا الجمبري الايطالي  بالخطوات :

  • نبدأ بوضع صوص البيتزا للعجينة، ولخلط صوص البيتزا في أنسجة العجين نستخدم الشوكة.
  • يتم توزيع البندورة والفلفل إضافة البصل ومقادير السابقة علي العجينة.
  • تضع البيتزا في الفرن لمدة نصف ساعة.

تعرف على : طريقة عمل بيتزا البيروني

وفي النهاية تعتبر طريقة عمل البيتزا وتحضير وصفات المقادير و الأدوات سهلة كثيرا وسريعة ومتواجدة في أي البيت، يوجد أكثر من طريقة لعمل البيتزا.


المصادر :

 المصرى اليوم

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع